麪疙瘩是哪裏的小吃 香飄網 專業問答 2.71W 大中小設置文字大小 河南。麪疙瘩是河南一帶的傳統小吃,主要食材是麪粉、西紅柿、白菜。麪疙瘩做法簡單,主要有搓面魚和撥疙瘩兩種,搓面魚是麪粉加水和成團再用鏟子切成條,拔疙瘩是麪粉加水和成團再揪成疙瘩狀。麪疙瘩口感筋道,湯味道鮮美,是地方的特色美食。 TAG標籤:小吃 麪疙瘩 #