什麼是紅薯粉 香飄網 專業問答 1.8W 大中小設置文字大小 紅薯粉是用紅薯製作出來的一種米粉。紅薯粉呈灰色細長條狀,晶瑩剔透,吃起來Q彈可口,紅薯粉是做酸辣粉的食材之一,在我國非常受歡迎。煮紅薯粉之前建議先浸泡10~20分鐘再煮,這樣煮的紅薯粉更容易煮熟,並且煮出來的紅薯粉更嫩,口感更好,味道佳。 TAG標籤:紅薯 #