烘焙油可以炒菜嗎

可以。烘焙油是可以用來炒菜的，只是部分烘焙油吃多了會比較膩，口感不好。而且烘焙油相對市場價值較高，不建議家常炒菜使用，建議還是使用家用的普通植物油比較好，比如菜籽油、玉米油、大豆油、花生油，都是市面上比較常見，又非常有食用價值的植物油。