幹年糕煮多久能熟 香飄網 專業問答 1.17W 大中小設置文字大小 2-3分鐘。因爲年糕的主要食材是糯米粉,所以開水下鍋後煮制2-3分鐘即可熟透。但有些凍太久較硬缺少水分的袋裝年糕,在煮制時就要延長時間。一般只要年糕煮到變軟中間沒有白芯就是煮熟了的,但要注意的是,煮年糕時要開水下鍋,這樣煮年糕不易粘鍋底。 TAG標籤:年糕 能熟 #