魚肉裏的黑線是什麼 香飄網 專業問答 2.69W 大中小設置文字大小 魚腥線。魚腥線在處理魚的時候要用牙籤去除,去除魚腥線的魚肉口感會更好,清洗乾淨的魚肉要用調料進行醃製,用到的調料有食用鹽,花椒粒,薑片,蔥段,料酒等調料,用這些調料醃製7-10分鐘即可,醃製好的魚肉在摸上適量的澱粉下鍋烹飪。 TAG標籤:黑線 魚肉 #