糉子要煮幾個小時

20分鐘到1個小時。高壓鍋煮糉子20分鐘左右即可，普通鍋需要1個小時左右。煮糉子的時候水要將糉子完全沒過，冷水下鍋，這樣煮出來的糉子香氣更濃郁，若是熱水下鍋糉子受熱不均勻，會出現開裂的現象。白糉子煮好之後可以蘸着白糖食用，味道更甜。