披薩皮和蛋撻皮一樣嗎 香飄網 專業問答 2.36W 大中小設置文字大小 不一樣。披薩皮和蛋撻皮口感和所用的食材不同,披薩皮的口感比較單一,蛋撻皮的口感層次分明,口感更加豐富。製作披薩皮所用的食材包括乾酵母粉、白砂糖、麪粉、食用鹽。製作蛋撻皮需要用到的食材包括,高筋麪粉、低筋麪粉、黃油、白砂糖、食用鹽、水。 TAG標籤:蛋撻皮 披薩 #