葡萄酒的存儲方法是什麼 香飄網 專業問答 2.64W 大中小設置文字大小 葡萄酒可存儲在冰箱冷藏、地窖、酒櫃中,一般存放在13攝氏度左右最好,且要保持葡萄酒存放空間裏溼度在60%-75%之間,有利於木桶的存放,避免因爲乾燥使木桶變形或是黴變,桶裝葡萄酒一般是放入固定的酒窖進行儲存。生活中存放葡萄酒應儘量避免振動,應保持玻璃瓶的存放穩定性。有條件的可購買專門的存酒櫃以及一體化電子控制溼度與溫度,這樣紅酒有獨立存儲空間,可避免生活中濃烈味道通過軟木塞進入葡萄酒中,影響葡萄酒的口感與味道。 TAG標籤:葡萄酒 存儲 #