鴨蛋醃製前如何清洗 香飄網 專業問答 2.9W 大中小設置文字大小 用抹布或者白酒擦。鴨蛋醃製前可以用幹抹布反覆擦拭幾遍,實在不乾淨的地方,可以蘸少量的白酒擦拭。鴨蛋醃製前是不能用清水清洗的,更不能將鴨蛋浸泡在水中。因爲鴨蛋是有毛孔的,有一定的透氣性,放在水中會使得外界的細菌進入鴨蛋殼內破壞鴨蛋。 TAG標籤:鴨蛋 醃製 清洗 #