凍豆腐可以煎着吃嗎 香飄網 專業問答 1.05W 大中小設置文字大小 可以。凍豆腐煎着吃時,將凍豆腐切成塊,放進鍋中煎制兩面金黃即可。煎凍豆腐的時間不宜過久,以免凍豆腐口感變老。煎好的凍豆腐可以在表面撒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉等佐料一起吃,口感會更好。凍豆腐解凍後需要擠幹裏面的水份再烹飪,以免影響口感。 TAG標籤:凍豆腐 #