泡子姜用什麼醋最好 香飄網 專業問答 1.73W 大中小設置文字大小 陳醋。用陳醋泡子姜會更加容易上色,而且陳醋內含有更多的食用價值會更高,陳醋的味道要比白醋更加濃厚,泡出來的子姜會更加入味,白醋的酸味會更重,陳醋會有一些香味,用醋泡姜時可以把姜切成片狀,注意不要切太大塊,不然不容易入味。 TAG標籤:泡子 姜用 #