冰皮月餅一般用什麼餡料 香飄網 專業問答 2.08W 大中小設置文字大小 紅豆、栗子、芝麻、紫薯等。早期的冰皮月餅是香港那邊傳來的,因爲冰皮月餅口感比傳統月餅口感要好,所以食用的人羣較多,而且冰皮月餅常用的餡料主要是以甜食類居多,通常有紅豆沙餡、栗子仁餡、芝麻餡以及紫薯餡等,Q彈黏糯,甜度適中。 TAG標籤:餡料 月餅 冰皮 #