大番茄和小番茄有什麼區別 香飄網 專業問答 1.13W 大中小設置文字大小 大番茄和小番茄的區別有大小、熱量等不一樣。小番茄又被稱爲櫻桃番茄或者聖女果,大番茄就是家常用到的西紅柿或者番茄,兩者的大小顯而易見,購買時也能馬上區分。番茄的抗氧化能力和熱量比聖女果要強,但兩者的營養含量不同,小番茄的營養含量遠比大番茄的高。兩者的做法也經常不同,大番茄經常炒着吃或者作爲湯料,番茄炒蛋的做法簡單,口感極好。小番茄就是生吃,蔬菜沙拉有益於身體,纔不會破壞它其中的營養元素維生素和番茄紅素。 TAG標籤:番茄 #