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爽口豆腐腦如何做好吃又美味

爽口豆腐腦怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃豆、水、內脂 :適量

輔料

葱、生抽、豬油 :適量

具體步驟

1. 黃豆泡6一8小時,瀝乾水

2. 加水放料理機榨

3. 用漏網紗布瀝出豆渣

4. 放鍋裏燒開,小火再2一3分鐘。倒出裝碗

5. 待涼到80一90度時,加入調好的內脂,攪拌均勻,蓋上蓋靜置二十分鐘即可

6. 二十分鐘後……

7. 加入葱花、榨菜丁、豬油、生抽即可食用(當然也可加糖吃)