美味的菜瓜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個，菜瓜1個，小葱，麪粉

輔料

鹽，高湯精(雞精味精也可以) ：適量

具體步驟

1. 小葱切細，菜瓜切半用勺子颳去瓜囊再刮成粗泥，因為瓜嫩只要一刮就一片片的下來了

2. 刮好菜瓜泥扔掉瓜皮，敲兩個雞蛋進去(菜瓜可以換成黃瓜)

3. 加入適量麪粉，鹽，高湯精攪拌均勻成糊糊狀

4. 攪拌好的樣子，厚點口感勁道點，稀點口感嫩點哦

5. 平底鍋放油，用勺子放進平底鍋煎至兩面金黃

6. 成品出來了，那個口感叫一絕比外面的餅香很多倍，健康營養就不用説了啦！

烹飪技巧

配上豆漿最營養