家常清炒蝦仁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.42W 大中小設置文字大小 準備時間:25分鐘 烹飪時間:23分鐘主料 蝦仁 :適量 青豆 :適量 胡蘿蔔 :適量 輔料雞蛋蛋白 :適量生粉 :適量 姜 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 蝦仁用竹籤挑出蝦線,再用刀開背。2. 將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3. 鍋內加水,開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4. 炒鍋中放油,加薑末爆香,加入醃製好的蝦仁滑炒。5. 加青豆和胡蘿蔔丁翻炒,加適量的鹽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:清炒蝦仁 家常 好吃 #