準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豌豆黃對於許多在北京皇城根兒下長大的孩子來説,那是再熟悉不過了。這道京城名小吃伴隨着無數的北京孩子度過了美好的童年時代,同時豌豆的營養也是不容小覷,不僅含有非常多的植物蛋白還有相當的維生素,很適合食用,這道可口葡萄乾豌豆黃快來學習吧。
主料
豌豆 :
適量 葡萄乾 :
適量 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
豌豆洗淨,加適量水放到電燉鍋裏慢燉 、煮好的豌豆放入豆漿機(水太少可適量加一點點)
4半小時後,聽到嗶嗶響,就可以啦!5倒回到電燉鍋,加入糖翻炒
加入適量葡萄乾拌勻,再熬一小會兒,比較稠的時候關火。直接把鍋膽放入冰箱冷藏。
過一晚上,豌豆黃做好啦!