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好吃的青椒炒南瓜藤如何做好吃又美味

好吃的青椒炒南瓜藤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

有的朋友很喜歡吃香甜的南瓜,但是總是會忽略它的南瓜藤,所以都扔點了。這裏我告訴大家一款好吃青椒炒南瓜藤。南瓜藤它含有豐富的胡蘿蔔素,粗纖維等營養成分。還有清肺、暖胃的功效!所以以後大家就不要把它扔掉了,可惜的食物!搭配着青椒的辣味,吃起來很清淡,不油膩,是一款養生素食主義者選擇的菜品之一!

主料

南瓜藤 :適量
青椒 :適量

輔料

花生油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.南瓜藤,撕去經絡和老葉子,掐成小段洗淨。

2.青椒去籽洗淨切絲。

3.炒鍋倒油燒熱,先放入青椒絲爆炒

4.再倒入南瓜藤,加適量食鹽炒軟即可。

烹飪技巧

花生油要稍微多放一點