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夏季爽口小菜海米熗芹菜如何做好吃又美味

夏季爽口小菜海米熗芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

芹菜 :適量
海米 :少許
木耳 :少許

輔料

陳醋 :2勺
鹽 :1/3勺
糖 :1/3勺
香油少許

具體步驟

1. 把芹菜洗淨切抹刀塊,這樣更好入味。

2. 木耳泡發洗淨,撕成小朵。

3. 海米洗乾淨,用葱姜水泡一小會,瀝乾水分。

4. 把芹菜,木耳焯水過涼,(最好用涼白開或礦泉水)瀝乾水份放入盆中,放入海米,醋,鹽,糖,香油拌勻就好了,就這麼簡單。

烹飪技巧

我用的是陳醋,不喜歡的可以用自己喜歡的香醋。不過還是陳醋的味香醇濃郁。