準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
16分鐘主料
鰻魚 :
300 土豆 :
一個 黃瓜 :
一根 胡蘿蔔 :
半根 糯米 :
半碗 大米 :
半碗壽司醋 :
適量紫菜片 :
一片 輔料
具體步驟
1. 準備食材,將土豆擦絲,要很細的那種,胡蘿蔔黃瓜切絲或切段
2. 土豆絲在水中走一下(去澱粉)然後油炸,大米與糯米一比一混合煮,水要淹沒米飯,鰻魚淘寶買的只需加熱即可
3. 飯煮好後略微涼下加點壽司醋拌勻,鰻魚壽司是反捲,所以飯要比普通的多用一些
4. 最後只要蓋上一片鰻魚就可以了哦
烹飪技巧
如果有牛油果可以加點牛油果哦