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美味的涼拌木耳的做法如何做好吃又美味

美味的涼拌木耳的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

我最喜歡吃木耳了,因為木耳具有清熱解毒,而且黑木耳對大腦也有很大的益處。美味的涼拌木耳的做法是由木耳,香菜,葱,幹辣椒,味精等製作完成的,口感十分的豐富。鍋裏加油燒熱,入花椒、小米辣爆香,然後一起澆在放了配料的木耳上。快來嘗試吧。

主料

木耳 :適量

輔料

香菜 :適量
葱 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

黑木耳提前3小時泡發,洗乾淨並撕成小塊

把處理好的木耳加入燒沸的水裏,煮2-3分鐘後起鍋放涼

大蒜生薑切成碎末,切葱花,小米辣切好備用

將切好的葱、姜、蒜碼放在放涼的木耳上,加鹽、生抽、香醋

鍋里加油燒熱,入花椒、小米辣爆香,然後一起澆在放了配料的木耳上。