特色魚仔手抓餅如何做好吃又美味
相信大家一定都吃過台灣的特色小吃代表之一手抓餅，外面脆脆的一層面餅裏面夾雜着生菜，雞蛋，火腿腸，或者各種個人喜愛的食物，在擠上各種醬汁，一口咬下去彷彿擁有了全世界。其實不單只是在外面才能吃到很好吃的手抓餅哦，自己在家也可以做哦~下面介紹一下特色魚仔手抓餅的做法~
主料
小麥粉 ：300午餐肉 ：兩片
廚邦魚仔醬 ：適量
雞蛋 ：一個
輔料
食用油 ：適量番茄醬 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
牧然粉 ：適量
蒜粉 ：適量
具體步驟
和好粉把粉拉長讓盤卷在一起，記得手要沾油啊，不然很沾手的！精緻20分鐘後可以用了
下鍋用熱油煎黃，煎到金黃要不斷翻面，煎黃後記得拍打下餅，沿着邊沿拍打
自己的當然足料才好，建議你可以加兩塊煎，火腿不要煎太久
雞蛋下鍋，記得打散蛋黃啊，大火20秒後立刻把煎好的手抓餅立刻蓋着雞蛋
雞蛋很快熟的，即可反過來煎，用鏟子時要一下下鏟低不要弄爛雞蛋
把所有材料放上面餅，加上魚子醬與蒜蓉…準備對摺，然後撒上各種粉即可
