準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋黃 :
1個低粉 :
200 煉乳 :
200泡打粉 :
4餡料 :
紅糖 少許堅果和麪粉以及香油 輔料
具體步驟
1. 將蛋黃與煉乳混勻,篩入低粉與泡打粉。
2. 將和好的麪糰室温發酵20分鐘左右後,分成大小適中的麪糰。
3. 製作餡料: 紅糖與麪粉還有堅果混勻,倒入少許香油使紅糖可以攥成小球狀。
4. 將餡料用麪皮包裹後,製作出喜歡的動物或者人物形狀。餡料不要過大,以免烤裂。
5. 烤箱中層160度30分鐘,至表面上色即可。
6. 巧克力隔水融化,在燒果子表面畫上喜歡的裝飾,栩栩如生的小朋友們就誕生了哈!