![特色艾草粄怎麼做好吃又簡單]( "特色艾草粄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
45分鐘我是客家妹子，最愛我們客家菜、小吃，其中一個就是艾草粄。艾草粄是一種美味的漢族傳統小吃，因為這個艾草粄裏面是加了艾草製作成的，因此具有一定的藥用保健功能。每到清明時節，母親就會開始着手做一些特色小吃，一是拿來祭祀祖先，二是滿足我們這些小朋友的食慾。
主料
艾草 ：
250糯
米粉 ：
500 輔料
糖 ：
適量 豆沙 ：
適量 具體步驟
1.鍋燒開水把艾草焯水後剁碎
2.加入糯米粉，糖，開水，攪拌均勻
3.豆沙分好20克一個
4.粉團把豆沙包入後壓扁
5.用粽葉墊上，鍋中把水燒開，上鍋蒸12分。
6.成品出來了??
