![艾草粄怎麼做好吃又簡單]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘艾草，又叫香艾、艾蒿，吃起來是苦的，但是對於女性月經不調、腹痛又有一定的療效。艾草粄是客家人的清明粄，是用艾草，糯米粉等材料做的粄，因為艾草在清明時節的時候最多，而且又嫩，所以很多人會在清明的時候採摘艾草來做艾草粄，清明做艾草粄都成為一些地方的習俗了。
主料
糯米粉 ：
1斤艾草 ：
半斤 輔料
豆沙 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![艾草粄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋燒開水把艾草焯水後剁碎
![艾草粄怎麼做好吃又簡單 第3張]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入糯米粉，糖，開水，攪拌均勻
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3.豆沙分好20克一個
![艾草粄怎麼做好吃又簡單 第5張]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.粉團把豆沙包入後壓扁
![艾草粄怎麼做好吃又簡單 第6張]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用粽葉墊上，鍋中把水燒開，上鍋蒸12分。
![艾草粄怎麼做好吃又簡單 第7張]( "艾草粄怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.成品出來了??
