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美味的白灼海螺如何做好吃又美味

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

海螺 :500

輔料

醬油 :2匙
清水 :適量
油 :2滴
薑片 :5片
芥末 :適量

具體步驟

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單 第2張

1.加水養了半天,水裏加入2滴油,吐沙會更乾淨,清洗完撈起備用

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏燒開水

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把姜切成薄薄的薑片

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開後把海螺和薑片同時倒進鍋裏飛水

美味的白灼海螺怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小碟子里加入醬油,擠入適量的芥末,就可以上桌開吃了

烹飪技巧

清洗海螺待它吐沙時,加入2滴油,沙能吐得更乾淨