簡單的梅乾菜燒餅的做法如何做好吃又美味
梅乾菜燒餅的做法很簡單，在家裏有小孩子的時候，這樣的美食就很適合了，小孩子喜歡跳跳鬧鬧，容易肚子餓。所以為了不浪費時間，這樣的美食就是最好的搭配。快和小編一起動手做一做這道隨時可以填飽肚子的美食吧，不會後悔的。從現在開始吧。
主料
麪粉 ：適量輔料
梅菜 ：適量具體步驟
事先用温水活一塊軟硬適中的麪糰，不用發酵，醒在一邊；梅乾菜扣肉用刀剁碎，越碎越好
麪糰揪成面劑子，大小要看烙餅的鍋，鍋子不大，劑子的大小要介於包子皮和餃子皮之間；鍋夠大劑子就可以做成包子皮那麼大
將面劑子稍微壓扁，包入比包子餡稍少的量的梅菜扣肉
將麪皮封口，不用那個像包包子那麼仔細，隨便捏嚴實了就行
我還是用電飯鍋，不過用平底鍋更方便。平底鍋不放油，用很小的火幹烙，注意勤翻面，烙到兩面都有一些鼓起的焦黃，餅熟就可以拿出。如果擀得夠薄，這個過程會很快
烙好的餅餅店家會問你是否吃辣，如果吃他就會在邊緣刷一圈辣油，然後將餅對摺了放在袋裏遞過來。你也可以按照自己的口味刷其他喜歡的醬，或者不刷醬也很香很美味
