每次在全家買關東煮都必買昆布了,太好吃了,於是專門買了好多回家自己煮,但是沒吃完,於是就搞了個炒海帶結出來,很家常的吃法,而且味道依然很好吃。又比一般的海帶片好夾一些。海帶富含碘,是個好東西。
主料
海帶結 :
500克 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量 蒜 :
適量 醬油 :
適量 白醋 :
適量 詳細步驟:
第一步
海帶結洗淨,鍋中加水,水燒熱後加入海帶結,焯熟
第二步
鍋熱燒油,下姜蒜入爆炒
第三步
下海帶結翻炒均勻
第四步
海帶下鍋之後加葱
第五步
加適量的白醋
第六步
翻炒後加入鹽、糖、和味精,再加點醬油
第七步
再稍微翻炒即可找一個可愛的小盤子裝盤品嚐啦