海帶結煮年糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 ：2根
海帶結 ：25

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：年糕、海帶結（已泡發洗淨）、幹辣椒（已剪開）

2.將年糕放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

4.隨後，下入海帶結翻炒一下。

5.接着，加適量的清水煮開，煮上3——4分鐘。

6.然後，合入切好的年糕翻動一下。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開。

11.煮至湯汁濃稠，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。