![香醇的辮子麪包怎麼做好吃又簡單]( "香醇的辮子麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
125 黃油 ：
30 高筋麪粉 ：
280 輔料
酵母 ：
4鹽 ：
適量 具體步驟
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1.除黃油外所有原料放入麪包機
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2.揉光滑後，放入黃油揉到擴展階段，放到温暖處發酵
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3.發酵好的麪糰
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4.排氣滾圓，鬆弛15分鐘
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5.用擀麪杖擀成餅
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6.從上往下捲起
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7.搓成一根細條，用同樣的方法搓出另外三根
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8.四根細條放在一起，用手按一下
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9.編成辮子
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10.辮好後是這樣的
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11.放入烤盤二次醒發
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12.發到原來的兩倍大，刷上蛋液，撒上芝麻
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13.放入預熱的烤箱，180度烤18分鐘
烹飪技巧
烤的時間根據自己家的烤箱來定
