甘脆的芹菜炒木耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：200
木耳 ：10

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：1個
油 ：適量
蒜 ：2瓣
五香粉 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨切段

2.幹木耳用温沸水泡發，摘洗乾淨

3.鍋內放油燒熱，放入蒜和幹辣椒爆香

4.放入芹菜翻炒

5.芹菜翻炒兩分鐘放鹽和五香粉

6.放入木耳繼續翻炒

7.翻炒五分鐘後出鍋

8.成品

烹飪技巧

幹木耳用沸水泡可以快一點，節省泡的時間