簡單煎餃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冷凍水餃 ：不限

輔料

油 ：少許

具體步驟

1.將冷凍水餃拿出，放在菜板上晾一下，對它進行解凍；

2.冷鍋燒熱，加入冷油，將油燒熱少許；

3.放入稍稍解凍的水餃，文火進行煎制

4.加蓋悶煎<因為剛解凍的水餃是含有不少水分的，如果不小心容易濺油燙傷>，中間稍稍翻動，避免粘鍋

5.煎制一面金黃，再翻至另一面進行煎制

6.煎至兩面金黃，鍋中稍冷卻，再裝盤即可！