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家庭版曲奇如何做好吃又美味

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :130
細砂糖 :35
低筋麪粉 :200
糖粉 :65

輔料

蛋液 :50
鹽 :適量

具體步驟

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原料

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室温軟化

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油加入糖粉和砂糖打勻

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入雞蛋打勻

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低粉

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用硅膠刮刀拌勻

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌好的麪糊放入裱花袋裏

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用大菊花

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.按照自己的喜好擠在烤盤裏

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.可以在做好的曲奇上按上巧克力豆,烤箱200度預熱5分鐘,190度烤12分鐘左右

家庭版曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤好後在烤箱裏燜5分鐘,拿出晾涼

烹飪技巧

烤制的時間要根據自己擠得曲奇薄厚適當增減時間,最好留在烤箱邊觀察,不要烤糊了

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