清淡生菠雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

生菠雞蛋湯這道菜中的雞蛋富含蛋白質，打製成蛋花煮湯清淡又可口，加上含有維生素以及胡蘿蔔素的生菜與菠菜，可以更好的讓鮮湯更容易把香味散發出來，湯汁細膩濃稠，生菜與菠菜的口感脆嫩，這樣美味有營養的菜餚更適宜正在處於生長髮育的青少年食用。

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：30
菠菜 ：100
生菜 ：100

輔料

生抽 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.將菠菜和生菜洗乾淨。

2.切成段。

3.鍋裏倒水，燒開。

4.放入菠菜和生菜。

5.碗裏倒入麪粉。

6.加水，調成糊狀。

7.菜入鍋裏煮兩分鐘後，倒入調好的麪糊。

8.碗裏打入雞蛋，攪拌均勻。

9.將雞蛋倒入鍋中。

10.加入鹽，生抽，香油，醋，關火即可。