家常辣白菜炒青豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

招待客人不知道做什麼才合理？那就來幾個家常小炒菜吧，簡單好做，還給人親切感，比如一碗家常辣白菜炒青豆就能給人很多好感。家常菜憑藉較為簡單的製作方法深受人們追捧，是用來招待客人的好選擇。趕快嘗試這道親切的辣白菜炒青吧。

主料

辣白菜 ：50
肉末 ：10
青豆 ：100

輔料

葱花 ：1勺
蒜 ：1瓣
料酒 ：1勺
辣白菜汁 ：1杯

具體步驟

1.準備青豆 辣白菜 肉末（我用昨天剩下的辣白菜豬肉餡代替了） 葱 蒜 辣白菜汁

2.油鍋加入葱爆香 ，加入肉末，辣白菜末，料酒炒到肉末變色

3.把辣白菜汁倒進去

4.燒開以後轉小火煮到青豆熟

5.加點蒜末，嘗一下鹹淡出鍋裝盤。汁不要收幹。

烹飪技巧

1、辣白菜和汁都帶鹹味，我炒的時候沒放鹽，親做的時候按自己口味加。