海椒油和花椒油的做法 海椒（花椒）油（川版） 海椒油和花椒油怎麼做
“本來按老方法應該用菜籽油的，但是我身邊沒有，只有用玉米油了。從口味上來説，確實不如爸媽家的地道了，好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的，麻辣鮮香，絕對必備的作料啊！”食材明細主料海椒面（（幹）適量）花椒麪（（幹）適量）輔料食用油（適...
椒油海帶絲怎麼做，椒油海帶絲的做法
“海帶補碘補鈣，降脂降壓，多吃宜善”食材明細主料海帶（100g）輔料蒜（2瓣）香菜（10g）花椒油（10g）香油（5g）味精（適量）六月鮮（5g）鹽（適量）糖（2g）醋（5g）洋葱（少半個）紅椒（適量）辣椒油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油海帶絲的做法步驟1、海帶提...
正宗辣椒紅油如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料朝天椒：100二荊條：100泰辣：50輔料香料：適量見做法香草：適量詳見做法花椒粉：2花生米：100具體步驟1.朝天椒、二荊條、泰辣泡水6小時，洗淨剪段2.朝天椒、二荊條、...
椒油黃花魚怎麼做，椒油黃花魚的做法
“簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚（適量）調料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收拾乾淨，洗淨備用。3、將黃花魚放...
椒油雙花怎麼做，椒油雙花的做法
“椒油指的是花椒油，雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材，焯熟後加簡單的調味品，再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油，真是麻啊，用的量不大，菜品卻麻香濃郁，麻麻的口感吃着很過癮。”食材明細主料菜花（150g...
辣椒紅油的做法 心藍手製私房菜【正宗辣椒紅油】——香辣清亮魚和熊掌兼得 辣椒紅油怎麼做
“心藍從小貪吃，每次廚房一開火，心藍就湊到灶台前，貪婪地望着鍋裏的，飛速地抓着碗裏的，呵呵。那時候，覺得我家和袁叔叔家的東西是最好吃的。唯一一個沒有被心藍在廚房提前享用過的食材可能就是辣椒紅油，只能看着流口水，不能立...
究竟怎樣做才最正宗？，四川辣椒油
説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣...
現炸花椒油怎麼做，現炸花椒油的做法
“炸個花椒油，幾分鐘搞定，拌菜拌涼麪都很方便，也很提香哦！”食材明細主料生抽（適量）黃豆醬油（適量）輔料花椒粒（少許）玉米油（適量）麻香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）現炸花椒油的做法步驟1、我用的東古一品鮮和黃豆醬油，大概比例...
正宗紅油辣椒油如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘是不是總覺得外面商店賣的紅油辣椒油不夠正宗呢?每次吃麪條,打火鍋需要紅油辣椒油來增加菜的味道時,總是辣得不夠爽,是嗎?那就自己來製作正宗的紅油...
花椒辣椒油怎麼做，花椒辣椒油的做法
“不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油，就是能醒神醒胃，今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹（適量）輔料辣椒油（適量）花椒（適量）菜油（適量）配料四川紅花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒辣椒油的做法步驟1、將...
辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...
正宗油潑面怎麼做，正宗油潑面的做法
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...
無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
“西芹不能算蔬菜裏的貴族，卻是擁有貴族的氣質，藥的療效。西芹能鎮靜安神，利尿消腫，排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉，用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻，又是一道爽...
椒油西蘭花怎麼做，椒油西蘭花的做法
“過節時，大魚大肉配上幾盤素菜，營養美味。由於西蘭花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對希望減肥的人來説，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2...
自制花椒油怎麼做，自制花椒油的做法
食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用...
辣椒油的做法 花生芝麻家庭版辣椒油最簡單的做法的做法 辣椒油怎麼做
“1.食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、血管性頭痛等症狀2.辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚3.富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇4.含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其...
花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做
“家裏常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分...
花椒油怎麼做，花椒油的做法
食材明細主料花椒（小半碗）輔料大葱段（5段）薑片（3片）桂皮（1塊）香葉（3片）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花椒油的做法步驟1、花椒用清水浸泡10分鐘，洗去灰塵。2、挑出黑籽，用廚房紙吸取表面的水分。3、準備葱姜香葉，桂皮。4、放入...
自制花椒油，花椒油
食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中，燒熱，放入生薑小火炸...
花椒葱油餅怎麼做，花椒葱油餅的做法
“我是第一次做葱油餅，參考了多人的做法，都是大同小異，還是挑了個易懂易操作的做法，成品效果還算及格，果然是個葱油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉（200克）熱水（適量）輔料葱花（適量）花生油（適量）配料鹽（5克）花...
椒油白花捲怎麼做，椒油白花捲的做法
“在椒油的基礎上再加入芝麻或小葱也非常美味。”食材明細主料高粉（300克）温水（150克）輔料酵母（2克）花椒粒（1匙）植物油（1匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒油白花捲的做法步驟1、冷油冷鍋下入花椒粒，小火炒香，關火涼...
正宗湖南剁椒怎麼做，正宗湖南剁椒的做法
“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
油炸花椒芽的做法 油炸紅椿&花椒芽 油炸花椒芽怎麼做
食材明細主料紅椿（適量）花椒芽（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）配料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過，備用。2、花椒芽洗淨，備用。3、麪粉加澱粉加適量清水...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...