準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時雞肉肉質現在,而且富有彈性,其中富含豐富的蛋白質,維生素,碳水化合物,鈣鐵鋅硒,以及其他的多種營養素,等等可以有效地補充人體每天所需要的基本營養物質,尤其適合於,產後恢復身體的那些女性以及嬰幼兒了,生長髮育等等。
主料
母雞 :
1只 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 冬筍 :
1個 具體步驟
1.母雞焯水
2.冬筍1個
3.?姜,料酒下鍋翻炒
4.冬筍焯水
5.加水大火1小時
6.轉小火1小時放入冬筍
7.煮至濃湯
8.出鍋
烹飪技巧
無