脣齒留香的胡蘿蔔蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋粉 ：105
蘇打粉 ：4
雞蛋 ：2個
泡打粉 ：2
蘿蔔絲 ：180
核桃仁 ：45

輔料

白糖 ：150
色拉油 ：80

具體步驟

1.蛋糕糊製作過程:1 雞蛋和白糖攪拌至顏色發白,白糖分三次加入

2.2 慢慢倒入色拉油，攪拌均勻；

3.3 將低筋粉,蘇打粉和泡打粉過篩倒入雞蛋糊中並攪拌無干粉

4.4 分次倒入核桃仁和胡蘿蔔絲拌勻即可

5.5 把蛋糕糊倒入模具中,

6.6、德普烤箱快熱檔180度烤制50min 出烤箱後倒扣在網架上放涼

7.奶酪糊配料：奶酪200克,黃油50克,糖90克

8.奶酪糊製作1 奶酪200克,黃油50克,糖150克三個混合攪拌至顏色呈乳白色即可

9.2 抹在蛋糕上

10.3 上面可撒少許杏仁片做裝飾

烹飪技巧

小貼士：核桃仁和胡蘿蔔加入，拌勻即可，不可攪拌過度；蛋糕烤制的温度和時間根據自家烤箱進行調試；