簡單版玉米蘿蔔排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

排骨 ：一根
紅蘿蔔 ：一根
玉米 ：一根

輔料

生薑 ：小塊

具體步驟

1.排骨用冷水洗淨，在鍋裏開水中焯下水，除去骨頭裏的血水。

2.玉米橫切小段，紅蘿蔔橫切小塊，生薑洗淨切小塊厚片。

3.燉鍋里加適量冷水，不要為省時間加熱水哦，否則會破壞排骨營養，影響湯味。再放排骨，玉米，紅蘿蔔，薑片。燉鍋蓋好燉個3-4小時即可燉好。湯燉好後加適量鹽便可以了。

烹飪技巧

排骨最好先在鍋裏開水中焯下，去除血水。湯味更好！