好吃的家常酸湯子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
做一碗湯子面其實很容易做,但是自己懶得合面所以就去外面的麪店裏買了現成的湯子麪糰回家煮,準備要做一道家常酸湯子,對於我這種喜歡麪食的人來説,任何麪食都是我的最愛,湯子面當然也不例外啦,要是嫌棄沒有配料的話可以自己加進去哦。
主料
湯子面 :350輔料
水 :適量1.準備好需要湯子面
2.鍋中加入適量的清水,大火煮沸
3.準備好需要的湯子桶
4.把湯子桶套在大拇指上
5.左手握住湯子面
6.用右手虎口處堵子湯子面,讓湯子面從湯子桶中通過,擠成一條,直接擠在水裏
7.全部擠完,再煮兩分鐘左右,至湯子條全部煮熟
8.盛入碗中即可
擠湯子要一定的技巧,如果不會,可以把湯子面裝入裱花袋中,擠出條狀