準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘山藥玉米豬骨湯是一道非常美味的滋補湯品。清甜的玉米,滑嫩的山藥,新鮮的豬骨,都是常見的食材,製作也比較方便。不過大家要注意豬骨煮湯偏寒性,如果有胃不好的人煮這道菜的時候要適當的加一些姜哦,不僅可以提香還可以調和食物涼性。
主料
山藥 :
500 豬骨 :
1000 玉米 :
300 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
山藥削好皮,放在水裏泡一下
然後把玉米洗乾淨斬斷,放入鍋裏,山藥也斬斷放下去
鍋中放入水把豬骨冷水下鍋焯一下水,然後撈出洗乾淨,紅棗洗乾淨
然後放入鍋裏,加入水
蓋上蓋大火煲開,轉開小火煲1個半鍾
一個半鍾後,加入鹽、繼續煲5分鐘
盛出即可~