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簡單易學家常四季豆如何做好吃又美味

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

民以食為天,我們總是被每天三餐問題困擾,既想要營養健康,又想美味易做,那麼這道簡單易學家常四季豆就是必備菜品,四季豆這種美味又常見的食材既省時,又能滿足味蕾,簡直就是家常菜中的佳品,這道簡單易學家常四季豆,營養豐富,小夥伴們趕緊學起來。

主料

四季豆 :300

輔料

油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
醋 :適量

具體步驟

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一把四季豆去筋。

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.四季豆洗淨摘成段,控幹水分。

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中稍微放多些油,用大火炸四季豆。

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大概3,4分鐘這樣,炸至外皮微皺即撈出盛起,滴去油份。沒有熟透的四季豆會引起食物中毒,所以在炸的時候一定要將其炸透了

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用適量生抽、醋、鹽、麻辣鮮、白糖調一碗汁。

簡單易學家常四季豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒鍋留少許油爆香蒜,倒入料汁燒開,再放入炸好的四季豆炒勻即可。

烹飪技巧

1、如果你喜歡吃葷點,乾煸四季豆裏可以再加點肉末會更好吃,喜歡吃辣的可以將辣椒爆香再炒,辣辣的也很下飯。因為家裏有小朋友所以就沒放辣椒。