準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
50米飯 :
500 火腿腸 :
250 玉米 :
50 青豆 :
50 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
準備米飯一大碗,滴幾滴香油,拌勻。
準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。
將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
火腿腸切粒。
起油鍋,將火腿粒煎炒一下。
將火腿粒盛起待用。
雞蛋兩隻攪拌均。
起油鍋,將雞蛋入鍋煎10秒鐘。
倒入米飯炒勻。
將火腿粒、玉米、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻,加適量的鹽調味,滴幾滴蠔油炒勻就行了。