「念念不忘」菠蘿咕咾肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬瘦肉 ：250
菠蘿 ：半個

輔料

油 ：適量
鹽 ：2
澱粉 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切成小塊

2.菠蘿切成小塊用鹽醃片刻15分鐘吧

3.切好的用澱粉抓均勻，每塊肉都要沾勻澱粉

4.炸好肉塊備用

5.番茄醬適量加一倍的水拌勻

6.鍋中放少許油倒入番茄醬燒開放入適量的菠蘿

7.炒出菠蘿的香味

8.放入炸好的肉塊炒勻

9.放鹽放入的彩椒是用來配色的，也可以不用放

10.出鍋，盛盤

烹飪技巧

注意火候