滷菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

滷菜是夏季吃稀飯，或者夜宵時候一款比較不錯的菜品，這款滷菜是雞蛋，藕，雞爪，雞心，豆乾製作而成的，為了增加口感，還可以加入冰糖等，都是非常好吃，非常不錯的選擇，喜歡的人可以經常食用，但是不要放入過多的鹽，影響口感

主料

雞蛋 ：4
藕 ：100
雞爪 ：100
雞心 ：100
豆乾 ：100

輔料

冰糖 ：50

具體步驟

1.鍋裏燒水放入雞爪，雞心

2.用清水洗去雞爪雞心表面的血末

3.把雞爪雞心放進滷水中，加入少許的冰糖，大火燒開，就可以調成小火了

4.耦和都幹切好備用

5.放入雞蛋(個人比較喜歡吃滷雞蛋)

6.雞爪雞心小火滷20分鐘後，加入豆乾，耦，大火燒開

7.大火燒開改成小火，在滷十五分鐘左右

8.完成