香甜美味的黑糖黑豆花如何做好吃又美味
豆花因為有着特殊的口感，受到很多人的喜愛。而且這道黑糖黑豆花不同於傳統的甜豆花，採用黑豆和黑糖的豆花，使得黑糖黑豆花看上去有着特別特殊的外觀，而且還有着十分香甜的味道。黑糖黑豆花不僅味道好，黑豆還可以提供給你充足的營養。
主料
內脂 ：6清水 ：1800
温開水 ：30
幹黑豆 ：300
輔料
黑糖 ：1塊量具體步驟
1.黑豆泡發??泡軟，洗淨
2.清水與黑豆放入破壁機中，按"豆漿"鍵，破壁5分鐘時間，因為鋒利高速的轉速會將豆打得更細，豆漿更好地析出。
3.耐心用紗布濾出豆漿，用紗布會比隔網濾得更清，我濾了2次，目的讓渣隔得更乾淨。
4.倒入鍋中把豆漿煮開，滾開後多煮一會兒，隔掉泡沫。
5.這個時候，用温水泡溶內脂
6.煮開的豆漿，倒入電飯煲內膽,放至80度左右，快速倒入內脂液體，快速攪拌均勻
7.按電飯煲的保温鍵，靜止等待20分鐘
8.20分鐘後即可享用外面有錢也買不到的黑豆豆花(因為黑豆價線是黃豆的3倍，是基本上沒人做來出售的)
9.雲南黑糖，我喜歡有姜味，因為驅寒又補血，不喜歡姜味的可選用純黑糖。加大半碗水小火煮融化，最好熬得濃稠些。
10.熬好直接淋在豆花上就好了，辣辣的姜味喝下身暖暖呵，黑豆做的會有股黑豆特有的豆香味。
11.剛做好熱乎乎的，有什麼比得上在寒冷的天氣吃上一碗驅寒的豆花幸福呢?
12.味道肯定與放白糖的不同，至少黑糖的營養成份就比白糖高
13.濾豆渣的時間比較耗時，但手作的目的不就是為了健康麼?做出一碗看着開心，吃着舒心的黑豆花，多少累都值得!
一定要用紗布濾渣，濾出來的豆漿才會更清純
