營養的茄汁大蝦如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蝦 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 番茄醬 :
適量白糖 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.用剪刀將蝦的脊背處剪開
2.用牙籤將蝦腸挑出
3.將蝦洗淨控幹水
4.準備番茄醬
5.葱姜切絲
6.鍋內放油。待油熱後倒入大蝦翻炒
7.將蝦炒至變色
8.加葱姜繼續翻炒
9.加適量白糖
10.加番茄醬
11.加適量鹽
12.最後加一點葱花炒勻即可
13.裝入盤中
烹飪技巧
所有調料根據蝦的多少而定