美味營養的番茄燒大蝦如何做好吃又美味
蝦作為最受大家喜愛的海鮮，以其肥美的肉質和鮮嫩的口感贏得了一大批的粉絲。雖然蝦的處理有一點點的麻煩，但是也不影響大家對它的喜愛。番茄醬口感酸酸甜甜，味道開胃。濃郁的番茄醬汁淋在鮮嫩的大蝦身上，一道美味營養的番茄燒大蝦，讓我們一起學起來吧。
主料
蝦 ：適量黃瓜 ：適量
輔料
鹽 ：3花椒 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
葱 ：5
幹辣椒 ：適量
番茄醬 ：適量
油 ：適量
具體步驟
大蝦洗淨，把頭和須剪掉，略作整理，可以把蝦線挑出（我沒這麼幹，我哥説看見蝦不完整他沒胃口，哦也~~~經常成全某些懶人），用料酒略醃製一會
配菜切小備用，葱切絲，幹辣椒剪小
油鍋加熱，下葱和辣椒、花椒煸香，之後放入蝦。翻炒一會至蝦變為紅色，再下黃瓜和適量番茄醬。如果愛吃湯汁或者覺得濃稠了可加一點水，半小碗就夠了不要抹過材料了，最後加鹽，一點點糖就可以了
