簡易的豬肉炒豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：500
豬肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
燒酒 ：適量
醬油 ：適量
蒜米 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，豆角掰成小段洗淨

2.豬肉加適量，鹽、醬油、燒酒攪拌醃製10分鐘

3.熱鍋下油，爆蒜米

4.倒下醃製過的豬肉炒至豬肉轉色後下豆角段翻炒1分鐘

5.加一碗水蓋上蓋子中火煮，中途開蓋查看防止糊鍋直到豆角轉色變軟後盛起

6.完成照

烹飪技巧

中途開蓋查看防止糊鍋直到豆角轉色變軟後盛起