準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆角炒麪條是一道製作容易,飽腹感強的麪食。以豆角作為主要佐料配合麪條一起炒,既有豆角爽脆的口感又有面條韌性的口感。豆角含豐富的營養元素,價格親民,深受廣大人民的喜愛。其豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素,起到了健脾和胃、補腎的作用。
主料
豆角 :
1把 麪條 :
200 輔料
火腿 :
適量 色拉油 :
適量生抽 :
適量食鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
豆角洗淨後切絲,火腿切成絲備用。鍋中水燒開,放一丁點的鹽和油,這樣麪條不容易粘連。倒入麪條,煮至八成熟。
將麪條瀝乾。豆角切成條狀,鍋中放油,倒入豆角絲。再倒入火腿絲和麪條。加入調料,炒均勻即可關火。